姫路城のすぐ北に位置する
料理教室を併設した野菜とお出汁の料理店、
おりょうり。
日本の素晴らしい出汁文化を国内外へ知ってもらいたく姫路城を訪れる海外の方へは和食料理体験を、国内の方へは、野菜とお出汁をテーマに料理教室を毎月定期開。店内ではランチ、夜は完全予約制でディナーを提供。素材は、地場の有機野菜、米、こだわりの素材を使い、出汁は北海道の天然昆布、伊吹島の煮干し、枕崎の鰹節を使用。出汁のひきかたにもこだわり、決して沸騰させず低温調理で丁寧にひいたお出汁が看板。そのお出汁を使う料理はどれも美味しいと定評。
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播磨の恵み牡蠣オイル漬け袋タイプ箱詰め
¥3,500
SOLD OUT
播磨の濃厚美味なぷりぷり牡蠣を使用した牡蠣のオイル漬け、袋タイプ箱詰め。 贈答用に。 【牡蠣オイル漬けについて】 播磨で育つ牡蠣は火を通しても小さく硬くなりなくく独自の調理法も加わり、ふっくら仕上がっております。他に無い濃厚美味、熱々のごはんとも良し、ワイン、日本酒どんなアルコールとも相性が良くお楽しみ頂けます。イタリアン要素、ニンニク、オリーブオイル、和の要素、鰹節、昆布、山椒、米油を使用しております。牡蠣完食後のオイルはパスタやドレッシングなどお好きにアレンジして瓶が空になるまでお楽しみ頂けます。一つ食べたら手が止まらない濃厚美味な牡蠣のオイル漬けです。 【サイズ、保存方法について..】 100グラム✖︎3袋 要冷蔵(10℃以下) 【使用原材料】 播磨の牡蠣、米油、オリーブ油、にんにく、鰹節、昆布、オイスターソース、しょうゆ、唐辛子、山椒 保存料、着色料などは使用しておりません。 【配送について】 クール便となります。 ご注文の数が多い場合、配送料は 別途、配送料についてお知らせ致します。 ★到着時刻 午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時 のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載ください。 【メールの設定について】 ご注文後、お客様にBASE(ショップ管理会社)から自動返信メールが送られます。 携帯でフィルターの設定をされている方は、下記メールを受信できるようにお願いします。 noreply@thebase.in
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播磨の恵み牡蠣オイル漬け袋詰めお得サイズ
¥2,100
SOLD OUT
播磨の濃厚美味なぷりぷり牡蠣を使用した牡蠣のオイル漬け、袋詰めのお得サイズです。 【牡蠣オイル漬けについて】 播磨で育つ牡蠣は火を通しても小さく硬くなりなくく独自の調理法も加わり、ふっくら仕上がっております。他に無い濃厚美味、熱々のごはんとも良し、ワイン、日本酒どんなアルコールとも相性が良くお楽しみ頂けます。イタリアン要素、ニンニク、オリーブオイル、和の要素、鰹節、昆布、山椒、米油を使用しております。牡蠣完食後のオイルはパスタやドレッシングなどお好きにアレンジして瓶が空になるまでお楽しみ頂けます。一つ食べたら手が止まらない濃厚美味な牡蠣のオイル漬けです。 【サイズ、保存方法について..】 200グラム、要冷蔵(10℃以下) 【使用原材料】 播磨の牡蠣、米油、オリーブ油、にんにく、鰹節、昆布、オイスターソース、しょうゆ、唐辛子、山椒 保存料、着色料などは使用しておりません。 【配送について】 クール便となります。 ご注文の数が多い場合、配送料は 別途、配送料についてお知らせ致します。 ★到着時刻 午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時 のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載ください。 【メールの設定について】 ご注文後、お客様にBASE(ショップ管理会社)から自動返信メールが送られます。 携帯でフィルターの設定をされている方は、下記メールを受信できるようにお願いします。 noreply@thebase.in
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播磨の恵み牡蠣オイル漬け瓶タイプ
¥1,800
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播磨の濃厚美味なぷりぷり牡蠣を使用した牡蠣のオイル漬けです。 【牡蠣オイル漬けについて】 播磨で育つ牡蠣は火を通しても小さく硬くなりなくく独自の調理法も加わり、ふっくら仕上がっております。他に無い濃厚美味、熱々のごはんとも良し、ワイン、日本酒どんなアルコールとも相性が良くお楽しみ頂けます。イタリアン要素、ニンニク、オリーブオイル、和の要素、鰹節、昆布、山椒、米油を使用しております。牡蠣完食後のオイルはパスタやドレッシングなどお好きにアレンジして瓶が空になるまでお楽しみ頂けます。一つ食べたら手が止まらない濃厚美味な牡蠣のオイル漬けです。 【サイズ、保存方法について..】 120グラム、要冷蔵(10℃以下) 【使用原材料】 播磨の牡蠣、米油、オリーブ油、にんにく、鰹節、昆布、オイスターソース、しょうゆ、唐辛子、山椒 保存料、着色料などは使用しておりません。 【配送について】 クール便となります。 ご注文の数が多い場合、配送料は 別途、配送料についてお知らせ致します。 ★到着時刻 午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時 のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載ください。 【メールの設定について】 ご注文後、お客様にBASE(ショップ管理会社)から自動返信メールが送られます。 携帯でフィルターの設定をされている方は、下記メールを受信できるようにお願いします。 noreply@thebase.in
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ほっとひと出汁 〜天然出汁〜
¥550
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『お家出汁生活』始めませんか? お家で過ごす時間が長いこの頃、あなたの おりょうり時間をお出汁でサポートします。 【出汁について】北海道の利尻昆布と伊吹島産の煮干しの出汁を長時間、低温、丁寧にひきました。 伊吹島の煮干しは、旨味成分のイノシン酸や甘みが非常に強い素材、苦味、雑味が出ないよう低温、長時間調理しています。昆布が持つグルタミン酸との相乗効果で旨さ、甘さが際立つお出汁です。 お出汁がしっかり美味しいとどんな料理も塩分を控えめにでき、健康増進につながります。 【こんなお料理に...】 肉じゃが等の煮物、おでん、お好み焼き、たこ焼き、カレーなど幅広くおりょうりにお使い頂けます。 【サイズ、保存方法.】 1袋500ml入り、要冷蔵(10℃以下)、 冷凍可。 【使用原材料】 煮干し、昆布 保存料、着色料などは使用しておりません。 【配送について】 クール便となります。 ご注文の数が多い場合、 別途、配送料についてお知らせ致します。 ★到着時刻 午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時 のうち、ご都合のよい時間帯を備考欄にご記載ください。 【メールの設定について】 ご注文後、お客様にBASE(ショップ管理会社)から自動返信メールが送られます。 携帯でフィルターの設定をされている方は、下記メールを受信できるようにお願いします。 noreply@thebase.in
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出汁カレーチキン
¥1,500
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日本のお出汁を使いました。 【出汁カレーについて】 北海道の天然昆布と伊吹島産のしっかり大きなサイズの煮干しを低温ゆっくり丁寧にひいたお出汁は甘〜いのです。 甘さと旨味が凝縮された和出汁を使ったカレーです。 独自ブレンドのカレー粉、濃厚な和出汁、兵庫県産オーガニック野菜を使い丁寧にコトコトゆっくり煮込み、ごはんと絡みやすい程よいとろみ加減です。小麦粉、バターは不使用、オイルは最小限の使用なので低カロリー、ヘルシー!保存料、化学調味料など一切無添加なカレーです。アレルギーや成長が気になるお子様にもお勧めです。また、塩分やオイルの過剰摂取の心配もありません。旬の甘いオーガニック野菜をトッピングして発送致します。 一人前たっぷり召し上がって頂ける量になっております。電子レンジで温めて頂いても、鍋に移して頂き、弱火でゆっくり温めてお好みでパンやご飯と召し上がってください。 【サイズ、保存方法について..】 300グラム、要冷蔵(10℃以下) 冷凍 【使用原材料】 玉ねぎ、トマト、鶏肉、カレーパウダー、クミンパウダー、にんにく、しょうが、カシューナッツ、塩、砂糖、はちみつ 保存料、着色料などは使用しておりません。 【配送について】 クール便となります。 ご注文の数が多い場合、配送料は 別途、配送料についてお知らせ致します。 ★到着時刻 午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時 のうちご都合のよい時間帯を備考欄にご記載ください。 【メールの設定について】 ご注文後、お客様にBASE(ショップ管理会社)から自動返信メールが送られます。 携帯でフィルターの設定をされている方は、下記メールを受信できるようにお願いします。 noreply@thebase.in